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Gastronomia e cibo

Il tè: distingui il vero dal falso!

Gastronomia e cibo

Il tè è la bevanda più consumata al mondo dopo l'acqua. I francesi ne sono sempre più appassionati e il consumo è triplicato in Francia negli ultimi vent'anni. Ma conoscete veramente i benefici dei diversi tipi di tè e il modo di prepararli? Ecco una piccola guida pratica per aiutarvi a distinguere il vero dal falso.

29
Mag
2024

Perché la dieta mediterranea è la migliore del mondo

Gastronomia e cibo

Se state cercando la migliore dieta dimagrante o il miglior metodo per riequilibrare la vostra alimentazione in vista dell'estate, sappiate che è inutile cercare troppo lontano... La dieta mediterranea, che una parte dei francesi ha già adottato, sarebbe la migliore al mondo. Vi spiegheremo il perché in 5 punti.

23
Mag
2024

Le tartellette primaverili salmone ricotta: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Se volete stupire i vostri ospiti con un antipasto stagionale colorato e gustoso, provate la nostra ricetta delle tartellette primaverili al salmone affumicato e ricotta! Questo antipasto pieno di colori celebra prodotti di stagione come piselli e fave.

22
Mag
2024

Come realizzare un'omelette perfetta?

Gastronomia e cibo

Veloce da preparare con ingredienti semplici, la frittata è un grande classico che piace a tutti. Eppure, non è così facile cuocerla alla perfezione e ottenere la texture ideale... Vi daremo 5 consigli per realizzare una frittata perfetta.

17
Mag
2024

Perché le box pasto sono la nuova rivoluzione culinaria?

Gastronomia e cibo

Per molte persone che amano concedersi il piacere di cucinare, la ragione principale che le impedisce di preparare ogni giorno buoni piatti può essere riassunta nella mancanza di tempo. È necessario infatti averne per girare tra gli scaffali dei supermercati alla ricerca dei migliori ingredienti. Le box pasto rappresentano in questo contesto un'efficace soluzione per accedere senza sforzo a una vasta varietà di prodotti di qualità con solo pochi clic. Con la promessa di piatti deliziosi e variati, questi cestini pronti da cucinare rappresentano molto più di una semplice soluzione pratica per i pasti quotidiani. Le box pasto sono un'irresistibile invito ad immergersi in un mondo di sapori per nuove esperienze gustative per i più raffinati buongustai. Prodotti di alta gamma, praticità, accessibilità e semplicità: esploriamo i vantaggi di questo concetto.

15
Mag
2024

Semi germogliati: quali semi far crescere?

Gastronomia e cibo

I germogli non sono solo decorazioni delicate che si adagiano sulla superficie di insalate o tartine stagionali. Questi piccoli filamenti sono anche dei supercibi perché concentrano le vitamine e le proteine inizialmente presenti nel seme. Se non sapete da dove iniziare, ecco quattro semi facili da far germogliare in casa.

13
Mag
2024

Le paste con fave: una ricetta facile

Gastronomia e cibo

Ne avete abbastanza di pasta al sugo di pomodoro? State cercando un'alternativa originale a base di verdure? Provate la nostra ricetta di pasta con le fave! Queste tagliatelle condite con un pesto di erbe e fave costituiscono un piatto primaverile semplice e gustoso.

06
Mag
2024

Alternative allo zucchero: lo sciroppo di yacon in 5 domande

Gastronomia e cibo

Tra le alternative allo zucchero, lo sciroppo di yacon è il nuovo prodotto di tendenza. Ma di cosa si tratta esattamente? E questo dolcificante è veramente buono per la salute? Vi proponiamo di scoprire i vantaggi e gli svantaggi di questo nuovo edulcorante in 5 domande.

02
Mag
2024

Porridge di mele e cannella: una ricetta vegana

Gastronomia e cibo

Se state cercando un'idea per la colazione che sia allo stesso tempo salutare, gustosa e 100% vegetale, provate la nostra ricetta del porridge mela cannella. Questo porridge a base di fiocchi d'avena, bevanda vegetale e mela grattugiata è saporito e facile da preparare.

30
Apr
2024

Pasticceria vegetale: 8 consigli per fare dolci vegani

Gastronomia e cibo

Molti golosi ancora non lo sanno, ma la pasticceria vegana è una tendenza in forte crescita sia tra i professionisti che tra i privati. Per definizione, un dolce vegano è privo di ingredienti di origine animale, il che obbliga il pasticcere a sostituire uova, latte, panna, burro e persino il miele. Per tutti coloro che vogliono cimentarsi nella pasticceria vegetale, ecco 8 consigli per preparare dolci vegani.

26
Apr
2024
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