Hai mai provato a fare una torta senza farina? È del tutto possibile a condizione di sostituire questo ingrediente con alternative come la farina di mandorle e i fiocchi d'avena frullati. Ve ne darò prova con una deliziosa ricetta di torta morbida ai fichi e fiocchi d'avena.
Ti piace la cucina esotica arricchita con peperoncino e spezie? Non privartene! Nonostante le reticenze di alcune persone verso il cibo piccante, mangiare speziato fa bene alla salute. Te lo dimostreremo elencando 5 benefici a volte poco conosciuti del peperoncino e delle spezie.
Per tutti coloro che adorano le tagliatelle al pesto ma tengono d'occhio la linea, ecco una variante più leggera e più equilibrata a base di verdure. Le tagliatelle di zucchine con tacchino sono un piatto completo e saporito, senza amidi e senza glutine.
La stagione delle prugne si prolunga anche quando l'estate finisce. Si possono allora gustare questi frutti saporiti per preparare marmellate, torte e ogni sorta di dolci. Poiché le temperature sono ormai più ragionevoli, vi propongo di riaccendere il forno per fare un delizioso clafoutis con prugne e mandorle.
L'alimentazione ayurvedica consiste nel nutrirsi secondo la propria morfologia, il proprio metabolismo, scegliendo alimenti in base alla costituzione del proprio corpo.
La panna cotta è una specialità italiana facile da fare. Questo dessert cremoso, tradizionalmente servito con una coulis di frutti rossi, può essere aromatizzato con una spezia come la vaniglia o con un'erba aromatica. Vi propongo di scoprire la ricetta della panna cotta alla verbena.
In occasione del ritorno a scuola, vi propongo una ricetta infallibile per deliziare tutti i golosi. I biscotti al cioccolato e macadamia sono la merenda perfetta per riprendere le forze all'uscita da scuola. Ecco le fasi di preparazione di questi deliziosi biscotti illustrate con immagini.
Cerchi un'idea per un cocktail analcolico facile da fare e molto rinfrescante? Hai mai pensato di preparare una bevanda alla frutta con una pallina di sorbetto come tocco finale? Ti spiegheremo questo trucco con una deliziosa ricetta di mojito al melone e sorbetto al limone. Questo mocktail fruttato, estetico e goloso ti stupirà.
Adori la tortilla de patate? Non la fai spesso perché pensi che la preparazione delle patate richieda troppo tempo? Con questa ricetta della tortilla con le patatine, ti spiegheremo come preparare la tortilla più facile del mondo! Grazie a questo piccolo ingrediente segreto, diventa molto facile riuscire a fare questa specialità spagnola in un batter d'occhio.
Per tutti coloro che amano le creme spalmabili in generale e l'hummus di ceci in particolare, ecco una deliziosa ricetta da provare senza indugio: l'hummus aneto e limone. Vi spiegheremo con immagini come preparare questa variante della ricetta tradizionale.
