Il pollo con anacardi servito nei ristoranti asiatici è un piatto esotico piuttosto facile da preparare. Vi proponiamo di scoprire questa ricetta di ispirazione cinese, che porterà un tocco di esotismo nei vostri menù.
A Singapore e nella comunità cinese della Malesia, una delle tradizioni più importanti per celebrare il Capodanno cinese consiste nel preparare un'insalata chiamata Yusheng o Prosperity Toss. Vi invitiamo a scoprire questa specialità culinaria, la cui degustazione si accompagna a un sorprendente rituale.
Il paprika, chiamato anche peperone dolce o pimenton in spagnolo, è un condimento essenziale nella cucina ungherese. Vi invitiamo a scoprire questa spezia, dal sapore leggermente amaro, piccante e a volte affumicato, in 5 domande.
Se state cercando un buon dessert al cioccolato per stupire la vostra dolce metà la sera di San Valentino o i vostri ospiti per qualsiasi altra occasione, provate questa ricetta di tartellette al cioccolato senza cottura! Per realizzare questo delizioso dessert individuale, non è necessario saper fare una pasta frolla né tantomeno accendere il forno.
Con l'inflazione sui prodotti alimentari, mangiare sano costa sempre di più. Mentre i prezzi della carne, del pesce e dei prodotti biologici sono schizzati alle stelle, è necessario essere astuti per gestire il proprio budget della spesa. Vi daremo 5 consigli per risparmiare sull'alimentazione, continuando a mangiare bene.
Piccolo formaggio rotondo originario del Delfinato, il Saint-Marcellin gode di un'indicazione geografica protetta dal 2013. Ecco 5 cose da sapere su questo formaggio di mucca molto apprezzato per la sua consistenza cremosa.
Non è perché si è vegetariani o addirittura vegani che dobbiamo rinunciare a celebrare la Candelora! In vista del 2 febbraio, vi proponiamo di scoprire una ricetta di pastella per crêpes vegana con ingredienti molto semplici.
Se trovate la mousse al cioccolato tradizionale troppo ricca e calorica, provate la nostra ricetta di mousse al cioccolato e carruba. La polvere di carruba permette di alleggerire questo dessert al cioccolato dandogli una consistenza cremosa e un piacevole sapore caramellato.
L'inverno è il pieno della stagione delle melograne. Questo è ottimo perché questi frutti sono una vera miniera di vitamina C, un nutriente essenziale per affrontare i virus invernali. Ma sapevate che questo frutto pieno di semi rossi traslucidi ha molte altre virtù per la salute? Vi proponiamo di scoprire 5 incredibili benefici della melagrana.
Le lasagne rappresentano il piatto conviviale per eccellenza. Questa specialità italiana da condividere in famiglia o con gli amici è originaria, più precisamente, della regione di Bologna. Ecco una versione semplice della famosa ricetta delle lasagne alla bolognese.
