Deliziosi Pancake Fatti in Casa: La Ricetta Infallibile
Scopri la nostra ricetta di pancake fatti in casa, una deliziosa variante delle crepes che piacerà a grandi e piccini. Facile da preparare, richiede solo alcuni ingredienti di base che sicuramente hai già nella tua cucina. Perfetti per una colazione golosa, un brunch tra amici o anche come dessert, questa ricetta di pancake si presta a tutte le occasioni. Puoi arricchirli con frutta fresca, sciroppo d'acero, cioccolato fuso o miele per un tocco di dolcezza in più. Grazie alla sua semplicità, puoi preparare questi pancake in un attimo e l'impasto può essere facilmente moltiplicato per tavolate numerose. Lasciati tentare da queste piccole meraviglie dorate, che porteranno dolcezza e conforto ai tuoi pasti!
- Tempo di preparazione: 10 a 15 min
- Tempo di cottura: 2 min sur chaque face
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - 250 g di farina
- - 30 g di zucchero
- - 10 g di lievito in polvere
- - 1 uovo
- - 300 ml di latte
- - 30 ml di olio
Preparazione
1. In una ciotola, unisci la farina, lo zucchero e il lievito in polvere.
2. Incorpora delicatamente l'uovo, il latte e l'olio mescolando energicamente per ottenere un composto liscio.
3. Lascia riposare il composto per un'ora a temperatura ambiente.
4. Poi, cuoci i pancake in una padella ben calda per 2 minuti per lato, fino a doratura.
Vino consigliato
Un bicchiere di latte
