La tarte tatin: la vera ricetta
Torta a base di mele fondenti e caramellate, la tarte tatin è diventata un grande classico della pasticceria francese. Vi proponiamo di scoprire la vera ricetta della torta delle sorelle Tatin.
Médiévali di Provins 2026: due giorni per (ri)vivere le grandi fiere medievali
Le Médiévali di Provins tornano per la loro 41ª edizione e propongono un intero fine settimana di atmosfere d'altri tempi: musica, fuoco, artigiani e sfilate in costume, ideale per chi ama perdersi nei vicoli e nel tempo.
4 piatti vegetali da preparare durante le settimane molto impegnative
Il tempo trascorso in cucina è generalmente quello che viene sacrificato quando si ha una settimana molto impegnativa. Tuttavia, per mantenere un buon ritmo, cucinare da soli può essere una buona idea. A tal fine, la cucina vegetariana non è necessariamente sinonimo di lunghe ore ai fornelli. È del tutto possibile conciliare un'agenda sovraccarica e piatti deliziosi. Basta scegliere ricette rapide, semplici da preparare e facili da conservare. Scoprite quindi in questo articolo 4 piatti vegetali che potete preparare durante le settimane molto impegnative.
Il hachis parmentier di arrosto: una ricetta anti-spreco
I pasti festivi generano generalmente molti avanzi. Se non sai cosa fare con un avanzo di arrosto o di cosciotto consistente, prova la nostra ricetta di hachis parmentier di arrosto! Non solo questo piatto permette di non sprecare una carne già cotta, ma è anche conviviale e delizioso.
