Flan Di Zucchine Saporito E Facile Da Preparare
Il Flan Di Zucchine è una ricetta saporita e semplice da realizzare, ideale per accompagnare i vostri piatti principali. Facile da preparare, questo flan utilizza ingredienti freschi come zucchine croccanti, uova e panna liquida, rendendolo una scelta perfetta per un pasto equilibrato. Con un tempo di preparazione veloce di soli 15 minuti e una cottura di 30 minuti, è ideale per chi desidera preparare un piatto delizioso senza dedicare troppo tempo. Oltre a essere un eccellente contorno, questo flan può diventare un piatto principale vegetariano, perfetto per un pranzo leggero. Potete anche personalizzare la ricetta aggiungendo erbe fresche come l'erba cipollina o il prezzemolo, e persino formaggio per dare un tocco più goloso. Questo flan di zucchine è perfetto per un pasto in famiglia o tra amici e saprà deliziare i palati di grandi e piccini.
- Tempo di preparazione: 15 min
- Tempo di cottura: 10 + 30 mn
- Porzioni: per 4 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - 3 zucchine
- - 2 cucchiai di olio d'oliva
- - Erba cipollina e/o prezzemolo tritati a seconda delle vostre preferenze
- - 4 uova fresche
- - 200 ml di panna liquida intera
- - Sale e pepe a piacere
- - 10 g di burro per la teglia
Preparazione
1) Iniziate lavando accuratamente le zucchine, poi affettatele in rondelle sottili.
2) In una padella, scaldate l'olio d'oliva e fate rosolare le rondelle di zucchine. Aggiungete sale, pepe, e l'erba cipollina e/o il prezzemolo tritati. Coprite la padella e lasciate cuocere per circa 10 minuti mescolando di tanto in tanto.
3) Nel frattempo, rompete le uova in una ciotola e sbattetele a omelette. Incorporate la panna liquida mescolando bene, poi condite con sale e pepe.
Da notare: Per un tocco più gustoso, potete aggiungere formaggio grattugiato a questo composto.
4) Incorporate le zucchine cotte alle uova sbattute.
5) Imburrate una teglia adatta al forno. Versatevi il composto e infornate il vostro flan di zucchine per circa 30 minuti a 180 °C.
