Pop Corn Caramellato Fatto in Casa
Il pop corn caramellato fatto in casa è uno spuntino perfetto per le vostre serate al cinema o i vostri momenti di relax. Realizzare il proprio caramello non è mai stato così semplice, e il piacere di gustare un pop corn croccante, leggermente dolce e deliziosamente profumato è ineguagliabile. Questa ricetta, che può essere preparata in appena 5 minuti, richiede pochi ingredienti e promette di deliziare i palati di grandi e piccini. Varia i tipi di zucchero utilizzati per personalizzare il tuo pop corn: il muscovado conferirà un tocco di sapore in più grazie al suo gusto ricco. Che si tratti di una merenda improvvisata, un dessert da condividere o uno snack davanti a un bel film, questo pop corn caramellato è sempre un’ottima idea! Facile da preparare ed economico, diventerà rapidamente un must delle vostre serate. Non esitate a abbinarlo a una buona cioccolata calda o a una bevanda leggera per i migliori momenti. Con i suoi 60 g di mais, questa ricetta è perfetta per due persone, ma può facilmente essere raddoppiata per i più golosi!
- Tempo di preparazione: 2 min
- Tempo di cottura: 3 min + 2 min
- Porzioni: per 2 persone
- Difficoltà: Facile
Ingredienti
- - 60 g di mais per pop corn
- - 1 cucchiaio di burro (o versione leggera con 40% di grassi)
- - 2 cucchiai di fruttosio o 3 cucchiai di zucchero (il muscovado è ideale)
Preparazione
1. Fate scoppiare il mais con la vostra macchina per pop corn.
2. Sciogliete il burro in una grande padella o in una casseruola antiaderente, fino a quando non è completamente fuso.
3. Una volta che il burro è liquefatto, incorporate lo zucchero nella casseruola.
4. Aspettate che il composto formi un caramello che si realizza molto rapidamente: fate attenzione!
5. Quando il caramello è pronto, abbassate la fiamma e aggiungete i popcorn mescolando bene per rivestire ogni chicco.
6. Versate il tutto in una ciotola e servite senza indugi.
