Ortoressia: Quando Bisogna Preoccuparsi?
Contrariamente a quanto si possa pensare, mangiare troppo equilibrato non è raccomandato. Proprio come l'anoressia e la bulimia, l'ossessione per il cibo sano o ortoressia è un disturbo del comportamento alimentare. È molto meno conosciuta dell'anoressia e tuttavia 1 francese su 5 ne sarebbe interessato a vari gradi. Ecco la definizione di questa patologia, i rischi che comporta e un test per sapere se sei ortoressico.
Cos'è l'ortoressia?
L'ortoressia è una parola formata sulle radici greche orthos "dritto" e orexis "appetito". Indica una patologia che si traduce nell'ossessione di voler sempre mangiare sano. Per le persone ortoressiche, la qualità nutrizionale degli alimenti prevale sul loro gusto.
Gli alimenti di piacere come caramelle, torte, pasta, pizza e molti altri ancora sono esclusi dall'alimentazione delle persone che soffrono di questo disturbo alimentare.
Quando un ortoressico consuma un alimento di piacere, si sente immediatamente in colpa e angosciato per il suo gesto.
Quali sono i pericoli dell'ortoressia?
Non c'è nulla di male nel voler mangiare sano, mi direte... È vero che da un punto di vista strettamente nutrizionale, l'ortoressia non presenta alcun rischio per la salute.
Gli unici rischi di questo disturbo alimentare sono di natura psicologica. Questa patologia comporta diversi comportamenti ossessivi come la dipendenza, l'esclusione sociale e soprattutto la perdita dell'appetito di vivere.
Infatti, la ricerca perpetua della perfezione alimentare porta una persona ortoressica a pianificare tutte le sue giornate, se non tutta la sua vita, intorno ai suoi diversi pasti.
Le persone più colpite dall'ortoressia sono gli adulti e in particolare le donne e gli sportivi. Queste due categorie di popolazione sono particolarmente esposte al rischio di sviluppare questo disturbo alimentare.
Sei ortoressico? Fai il test!
Se siete molto attenti a mangiare sano e avete escluso dal vostro piatto gli alimenti che contengono glutine, lattosio, zucchero o carne, potreste soffrire di ortoressia. Per esserne certi, fate il test qui sotto rispondendo con sincerità alle seguenti domande:
- Passate più di 3 ore al giorno a pensare alla vostra dieta?
- Pianificate i vostri pasti con diversi giorni di anticipo?
- Il valore nutrizionale del vostro pasto è per voi più importante del piacere di gustarlo?
- La qualità della vostra vita si è degradata, mentre la qualità del vostro cibo è migliorata?
- Siete recentemente diventati più esigenti con voi stessi?
- La vostra autostima è rafforzata dalla vostra volontà di mangiare sano?
- Avete rinunciato a cibi che vi piacevano a favore di alimenti sani?
- La vostra dieta interferisce con le vostre uscite, allontanandovi dalla famiglia e dagli amici?
- Provate un senso di colpa ogni volta che vi discostate dalla vostra dieta?
- Vi sentite in pace con voi stessi e pensate di avere un buon controllo quando mangiate sano?
Se avete risposto sì a 4 o 5 domande: dovreste adottare un atteggiamento più rilassato nei confronti della vostra alimentazione. Focalizzandovi meno sulla composizione degli alimenti, ritroverete il piacere di mangiare e di andare al ristorante.
Se avete risposto sì a più di 6 domande: potreste essere ortoressici. È consigliabile rivolgersi a un professionista della salute per discuterne. Non aspettate che il cibo diventi un problema e una fonte di ansia per reagire.
