La Pappa Reale: Un Concentrato Di Vitalità
La gelatina reale, utilizzata dalle api per nutrire la loro prole, è una sostanza naturale molto ricca di nutrienti. Questo concentrato di vitamine e minerali è consigliato per combattere la stanchezza fisica e intellettuale, in caso di sovraccarico di lavoro o di convalescenza.
Cos'è la gelatina reale?
Il panno reale è una sostanza secreta dalle api operaie, tra il quinto e il quattordicesimo giorno della loro esistenza.
In un alveare, questa sostanza gelatinosa e madreperlacea serve a nutrire le larve e la regina della colonia. Questa preziosa sostanza è addirittura l'alimento esclusivo della regina dell'alveare.
Questo prodotto, dal sapore al tempo stesso acido e molto dolce, costituisce una sorta di concentrato nutrizionale. È per questo che spesso si consiglia di farne una cura contro la stanchezza.
Qual è la composizione della pappa reale?
La gelatina reale è composta per il 66% di acqua. Contiene in media il 4,5% di lipidi, il 14,5% di carboidrati (glucosio e fruttosio) e il 13% di proteine.
Ma soprattutto, questo prodotto dell'alveare offre un cocktail di vitamine, oligoelementi, acetilcolina e antibiotici.
Questa sostanza preziosa è anche il prodotto naturale più ricco di vitamina B5.
Come si produce la gelatina reale?
La produzione di pappa reale in Apicoltura richiede l'utilizzo di tecniche particolari. Infatti, le api ne producono solo la quantità necessaria per l'allevamento del covame e non la immagazzinano.
La produzione di pappa reale è quindi realizzata da apicoltori specializzati. Questo spiega perché questo prodotto dell'alveare è costoso.
Il suo alto prezzo è giustificato anche dalla sua rarità poiché un'arnia produce al massimo 300 grammi di pappa reale all'anno.
Quali sono i benefici della gelatina reale?
La pappa reale è una sostanza naturale dalle proprietà eccezionali. Offre numerosi benefici per la salute, in particolare per rafforzare la vitalità e la resistenza allo stress, alla fatica, al freddo e alle infezioni.
Studi scientifici hanno confermato la sua efficacia per:
- potenziare il sistema immunitario.
- migliorare la gestione dello stress e regolare l'umore e il sonno.
- limitare l'invecchiamento cellulare grazie alla sua ricchezza in flavonoidi.
- combattere il cattivo colesterolo LDL.
- potenziare la memoria grazie al suo contenuto di acetilcolina e di nutrienti essenziali.
Come fare una cura di pappa reale?
È consigliato un trattamento di pappa reale nei casi di stanchezza fisica e intellettuale, nella dose di 300 mg a 750 mg di pappa fresca al giorno, da assumere prima della colazione per un periodo di quattro a sei settimane.
Da notare: questa sostanza è potenzialmente allergenica e quindi deve essere utilizzata con cautela. È sconsigliata alle persone allergiche alle punture di api, al polline o al miele e alle persone che soffrono di asma.