Il villaggio di Estaing è una tappa imprescindibile per tutti coloro che vogliono scoprire i siti più belli dell'Aveyron. Questo comune, dominato da un impressionante castello, è uno dei più pittoreschi del dipartimento. Ecco 5 cose da sapere su questa destinazione da non perdere.
Estaing è classificato tra i Borghi più belli di Francia.
Villaggio incastonato nel cuore della valle del Lot, tra il fiume e le colline verdeggianti, Estaing è uno dei comuni più pittoreschi del dipartimento dell'Aveyron.
Passeggiando per i suoi vicoli, tra case di scisto, capirete subito perché questa destinazione è stata classificata tra i Borghi più belli di Francia!
Potrete ammirare numerose testimonianze dell'architettura dal XVI al XVIII secolo, a cominciare dall'hotel Cayron che oggi ospita il municipio del villaggio.
2- Il villaggio è conosciuto per il suo castello legato alla famiglia d'Estaing.
Il monumento più emblematico del comune rimane comunque il castello di Estaing, che fu acquistato dall'ex presidente della Repubblica Valéry Giscard d'Estaing nel 2005.
Questo castello, costruito nel 13º secolo attorno a un mastio pentagonale, è stato classificato come monumento storico dal 1945. In cima al suo mastio, cinque torrette dominano l'orizzonte.
La visita guidata di questa imponente dimora permette di salire su questo mastio e di godere di una vista mozzafiato sui meandri del Lot.
3- Estaing è una tappa verso Compostela.
Durante la vostra visita al villaggio, non perdete l'occasione di scoprire la chiesa che ospita le reliquie di San Fleuret, antico vescovo di Clermont-Ferrand noto per aver compiuto guarigioni miracolose.
Ogni anno, il comune celebra il suo santo patrono organizzando la Processione di San Fleuret, la prima domenica di luglio.
La chiesa del XV secolo è classificata come monumento storico, così come la croce in pietra scolpita che si trova sul suo sagrato. Questa croce ricorda ai visitatori che il villaggio di Estaing è una tappa sui cammini di Santiago de Compostela...
Nel comune, il ponte gotico che attraversa il Lot è classificato come patrimonio mondiale dell'UNESCO nel contesto dei cammini di Santiago de Compostela. Ancora oggi, è percorso dai pellegrini diretti a Santiago. Quando attraversano questo ponte, turisti e pellegrini possono ammirare una croce in ferro battuto che è l'emblema dell'Aveyron.
4- I vini di Estaing sono protetti da una DOC.
Avrete capito, il villaggio di Estaing nell'Aveyron ha numerosi attrattivi per sedurre gli amanti della storia e del patrimonio. Ma sapevate che questa destinazione delizierà anche gli appassionati di vino?
Godetevi il vostro soggiorno sul posto per scoprire i vini di Estaing protetti da una denominazione di origine controllata. A lungo prodotti dalla più modesta cooperativa vitivinicola di Francia, la Cooperativa dei viticoltori di Olt, questi vini rossi, bianchi o rosati hanno ottenuto una AOC nel 2011.
Per saperne di più sul know-how dei viticoltori locali e degustare la loro produzione, basta recarsi alla Maison de la Vigne, du Vin et des Paysages d'Estaing che ha aperto le sue porte nel comune nel 2003.
5- Il villaggio organizza le Medievali di Estaing a settembre.
Il periodo migliore per visitare questo villaggio dell'Aveyron è senza dubbio il mese di settembre. Se avete la fortuna di recarvi sul posto il secondo fine settimana di settembre, avrete l'impressione di essere tornati al XIII secolo!
Per un fine settimana, tutto il villaggio trasporta i suoi visitatori nel Medioevo in occasione delle Médiévales d'Estaing. Truppe di trovatori animano le strade con musiche d'epoca e giocolerie, mentre gli artigiani presentano le loro opere e i loro prodotti locali nel mercato medievale.
La sera del sabato, viene organizzato un grande banchetto e i vincitori della sfida di Tristan vengono investiti cavalieri come nel Medioevo! Tra i costumi, le musiche e le animazioni, questa grande festa medievale è un appuntamento da non perdere.