Il comune di Collobrières nel Var è incastonato tra vigneti e castagneti. È infatti conosciuto come la capitale locale della castagna. Ma i marroni glassati o arrostiti non sono l'unica attrazione turistica di questo villaggio provenzale. Abbiamo elencato per voi 5 cose da fare in questo villaggio di carattere.
Il comune di Collobrières nel Var è un villaggio provenzale incastonato in un angolo di natura, lontano dalle grandi città.
In questo angolo preservato del massiccio dei Maures, il castagno regna sovrano e numerosi sentieri escursionistici invitano alla passeggiata.
Con le sue stradine acciottolate, le sue fontane e le sue piazzette ombreggiate, il cuore del villaggio merita anche una visita. La sua autenticità e il suo fascino provenzale rimasti intatti gli hanno valso il marchio dei Villaggi e città di carattere.
Un'altra passeggiata da non perdere nel comune di Collobrières è la visita all'arboreto Georges Martel.
Questo arboreto deve il suo nome al suo creatore, un ingegnere agronomo appassionato di botanica. Acquistò questo appezzamento di 2000 m² lungo il fiume e vi piantò semi riportati dai suoi numerosi viaggi.
Oggi, questo luogo liberamente aperto alla visita permette di passeggiare sotto le fronde di alberi originari di altri continenti come il pecan, il grande acero sicomoro, il cedro dell'Atlante o il tulipifero della Virginia.
Se queste diverse passeggiate vi hanno aperto l'appetito, prendetevi il tempo di fare una sosta alla Confiserie Azuréenne. Vera istituzione locale da oltre mezzo secolo, questa confetteria mette in risalto il prodotto di punta di Collobrières: la castagna!
Sul posto, potrete visitare gratuitamente il Museo del marron glacé e ammirare una collezione di strumenti e macchinari antichi che un tempo servivano a trasformare il frutto del castagno in dolciumi.
Approfittate dell'occasione per assaggiare le diverse specialità della casa a base di castagna come l'immancabile marron glacé ma anche il gelato ai marroni.
Ogni anno, il villaggio di Collobrières nel Var celebra il suo prodotto più emblematico in occasione delle Feste della Castagna. Le festività si tengono durante tre domeniche del mese di ottobre.
Circa 20.000 visitatori vengono ogni autunno a deliziarsi con castagne arrostite che sono state raccolte nei dintorni. I castagneti del Var si concentrano nel massiccio dei Maures e formano una foresta di castagni senza recinzioni. Si estendono su quasi 2000 ettari, distribuiti sui comuni di La Garde-Freinet, Les Mayons, Gonfaron e Pignans.
In occasione delle Feste della Castagna, altri produttori, artisti e artigiani vengono a proporre i loro prodotti. Ma attenzione: in questo mercato di prodotti tipici, la carta di credito non è accettata. I pagamenti vengono effettuati solo in contanti.
Dopo aver visitato Collobrières, la capitale della castagna, non perdete l'occasione di scoprire un altro gioiello del massiccio dei Maures: la Certosa di La Verne.
Questo luogo classificato come monumento storico è un superbo monastero risalente al 1170. Sarete sicuramente impressionati dalla sua porta monumentale in pietra di serpentina, un marmo vulcanico tipico del massiccio dei Maures.
Per apprezzare meglio questa perla del patrimonio locale, vi consiglio di scaricare l'app gratuita Archistoire (vedi il link qui sotto). Potrete così lasciarvi guidare lungo un percorso intitolato Sul cammino delle pietre da Collobrières al Monastero di La Verne.