Sapevate che una stanchezza persistente e un senso di abbattimento possono essere segni di una carenza di iodio? Questo oligoelemento è indispensabile per la produzione degli ormoni tiroidei che regolano il nostro metabolismo e il nostro umore. Vi diciamo tutto sui sintomi di una carenza e sui modi per porvi rimedio.
Lo iodio è un oligoelemento essenziale per la fabbricazione degli ormoni tiroidei. Questi ormoni partecipano alle funzioni vitali del nostro corpo, controllano e regolano l'insieme del nostro metabolismo.
Infatti, sebbene la tiroide sia una piccola ghiandola, essa è il direttore d'orchestra che regola la temperatura corporea, la crescita, la fertilità, il metabolismo di base e la frequenza cardiaca! Per funzionare correttamente, ha bisogno di 150 µg/giorno di iodio.
È un elemento che non può essere sintetizzato dal nostro organismo e deve essere apportato dalla nostra alimentazione. Si trova in particolare nei prodotti del mare come il pesce, i crostacei e le alghe commestibili.
Dal 1952, il sale da tavola è iodato per evitare le gravi carenze di iodio fino ad allora responsabili del cretinismo (un ritardo della crescita e una deficienza mentale). Nonostante ciò, circa il 20% della popolazione francese sarebbe interessato da una mancanza di iodio.
Quando l'apporto di iodio è insufficiente, una ghiandola situata nel nostro cervello (l'ipofisi) reagisce stimolando la tiroide. Se questa sovrastimolazione si prolunga, la tiroide può diventare ipertrofica e un gozzo può apparire. Questo termine indica un gonfiore più o meno importante situato nella parte anteriore del collo.
Ma soprattutto, la mancanza di iodio comporta una produzione insufficiente di ormoni tiroidei. Se la tua tiroide è fragile, un'ipotiroidismo può allora instaurarsi in modo insidioso con tutto un corteo di sintomi che peggiorano poco a poco:
- una stanchezza fisica globale e persistente.
- una stanchezza psicologica (depressione, mancanza di entusiasmo, calo della libido).
- una stanchezza intellettuale (vuoti di memoria).
Altro problema, questi sintomi resistono ai trattamenti abituali. Se soffri di ipotiroidismo, anche il riposo e un'alimentazione equilibrata non ti aiuteranno a ritrovare la forma.
Noterai anche altri segni come una caduta dei capelli, unghie fragili e un aumento di peso (anche se il tuo appetito è moderato) o ancora una tendenza alla freddezza, alla stitichezza e all'affanno.
L'unico modo per confermare un problema alla tiroide è fare un esame del sangue per conoscere il tuo livello di TSH (l'ormone ipofisario che stimola la tiroide).
Il tuo medico può anche richiedere una valutazione del livello di iodio nelle urine raccolte in 24 ore. Questo esame, non rimborsato dalla Sicurezza Sociale, costa 25€ ma permette di confermare una carenza di iodio di origine alimentare.
In questo caso, il trattamento inizia a tavola: si consiglia di aumentare il consumo di prodotti del mare e latticini poiché le mucche da latte mangiano foraggio arricchito di iodio. Non esitare a mangiare ostriche e gamberetti, ma anche uova che ne contengono 50 µg/100 g...
Se ciò risultasse insufficiente, potresti prendere integratori sotto forma di fiale (Oligosol), ma solo con l'accordo del tuo medico! Infatti, un eccesso di iodio è altrettanto nocivo e rischia di farti cadere nell'ipertiroidismo. L'ipertiroidismo è un eccesso di ormoni tiroidei che fa funzionare il tuo organismo a regime eccessivo.