Il fiore dell'arancio amaro ha molti usi in cucina e in fitoterapia. Questo piccolo fiore bianco dal profumo delizioso è noto per le sue proprietà calmanti e sedative. Vi spieghiamo come utilizzare i fiori d'arancio per sfruttarne i benefici contro l'ansia e l'insonnia.
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, i fiori d'arancio non sono quelli dell'albero che produce arance da tavola o Citrus sinensis. È il fiore dell'arancio acido o arancio amaro (Citrus aurantium).
Questo albero della famiglia delle Rutacee è originario dell'Asia e il suo fiore è utilizzato in Oriente fin dall'antichità.
Ancora oggi, l'essenza estratta da questi fiori viene chiamata olio essenziale di neroli in omaggio alla principessa Maria Anna di Nerola che lo versò nel suo bagno nel XVII secolo.
L'olio di neroli è costoso, poiché per produrre un litro di olio essenziale occorre una tonnellata di fiori raccolti a mano.
I fiori d'arancio sono conosciuti per le loro proprietà calmanti e sedative. È un rimedio prezioso in erboristeria per le persone che soffrono di vari disturbi d'ansia:
- stress
- insonnia
- depressione lieve
- digestione difficile
Meno conosciuto, questo fiore è anche buono per la pelle in quanto favorisce la rigenerazione cellulare e cutanea.
I fiori d'arancio possono essere utilizzati in diverse forme:
- olio essenziale di neroli
- acqua floreale di fiori d'arancio
- infuso di boccioli di fiori o petali essiccati.
Quest'acqua floreale viene spesso utilizzata in cucina per aromatizzare vari dessert, come ad esempio la macedonia o l'impasto dei pancake.
Ma questo idrolato commestibile è interessante anche per facilitare la digestione: basta diluirne un cucchiaino in una tazza di acqua bollente per ottenere una tisana da bere a fine pasto.
Può essere utilizzata anche per detergere e tonificare la pelle, nebulizzando quest'acqua floreale direttamente sul viso prima di applicare un dischetto di cotone.
Per calmare l'ansia, si può utilizzare questa pianta anche in infusione. Contate 4 boccioli di fiori o un cucchiaino di petali per tazza di acqua bollente e lasciate in infusione per 10 minuti prima di filtrare. Assunto la sera prima di coricarsi, questo infuso aiuta ad addormentarsi.
In caso di attacco di panico o di ansia, è meglio utilizzare l'olio essenziale di neroli. Si può inalare profondamente dal flacone o applicarne una goccia sul plesso solare e poi massaggiare la zona per rilassarla.
Infine, se volete beneficiare delle proprietà rigenerative di questo olio essenziale per la pelle, aggiungete una goccia di questo OE alla vostra crema nel palmo della mano, preferibilmente la sera.
L'olio essenziale di fiori d'arancio o di neroli non deve essere utilizzato nei bambini di età inferiore ai 3 anni e nelle donne in gravidanza e in allattamento.
È inoltre sconsigliato alle persone allergiche o asmatiche, che devono imperativamente effettuare un test nella piega del gomito prima dell'uso.
Fate attenzione perché questo olio essenziale è fotosensibilizzante! Non deve essere applicato sulla pelle prima dell'esposizione al sole.