Giovedì 9 novembre, il canale M6 trasmette alle 22:55 un programma inedito intitolato Un chef ai confini del mondo. In questo primo episodio, Philippe Etchebest si reca alle isole Marchesi e rivela aspetti inediti della sua personalità. I fan del programma Incubo in cucina potrebbero rimanere sorpresi!
Sul canale M6, gli spettatori sono abituati a vedere Philippe Etchebest venire in soccorso di ristoranti in difficoltà in Incubo in cucina. In questo programma, lo chef si è fatto una solida reputazione per la sua franchezza e i suoi sfoghi.
Chef stellato e miglior lavoratore di Francia, Philippe Etchebest ha già indossato le vesti di giudice in televisione e batterista in un gruppo rock. Tuttavia, è un aspetto completamente diverso della sua personalità che il canale ha deciso di evidenziare nella serie documentaristica Un chef in capo al mondo.
Questo programma inedito sarà trasmesso stasera, giovedì 9 novembre 2023 alle 22:55, dopo Incubo in cucina... Preparatevi a un radicale cambiamento di scenario rispetto al programma precedente!
Lo chef infatti si recherà in uno degli arcipelaghi più isolati del mondo, le isole Marchesi! L'obiettivo di questo programma è scoprire altri modi di cucinare, altri sapori e soprattutto altre culture.
In "Un chef ai confini del mondo", Philippe Etchebest ha scambiato il suo cappello da cuoco con un cappello da avventuriero alla Indiana Jones! Bisogna dire che lo chef si reca letteralmente dall'altra parte del pianeta, nelle isole Marchesi situate a più di 14000 km dalla Francia metropolitana. Queste 12 isole disseminate di picchi vulcanici sono perdute nel sud del Pacifico e ospitano solo 9000 abitanti.
In questo scenario spettacolare molto diverso dall'Esagono, Philippe Etchebest si rivela sotto una nuova luce. Torso nudo e tono posato, lo chef sembra a miglia di distanza da quello che i telespettatori di M6 conoscono bene. Eppure, sembra perfettamente nel suo elemento quando si tratta di assaggiare o preparare delle specialità culinarie locali.
Durante il suo soggiorno nelle isole Marchesi, Philippe Etchebest ha sperimentato una cucina locale preparata in armonia con gli elementi terra, acqua e fuoco. Con questo programma inedito, gli spettatori che sono abituati a seguirlo in Cauchemar en cuisine faranno viaggiare le loro papille e accompagneranno lo chef nella scoperta di prodotti locali e di ricette sorprendenti.
In questa comunità, per la quale il rispetto della Terra e delle sue risorse è essenziale, lo chef Etchebest ha avuto un programma intenso tra pesca, raccolta dell'uru (il frutto dell'albero del pane) e assaggio di piatti tropicali più sconcertanti gli uni degli altri.
Lo vedrete in particolare cucinare e assaggiare il fafaru, un pesce crudo marinato in una preparazione a base di acqua marina. La registrazione di questo documentario è un'esperienza che lo chef non dimenticherà facilmente: "Questo viaggio era fuori dal tempo, ho vissuto un vero momento di tranquillità lontano dalla modernità e dal trambusto. Ho scoperto una popolazione e una cultura straordinarie."
Per quanto riguarda gli spettatori, tutti coloro che amano i viaggi e la cucina del mondo saranno soddisfatti da questo nuovo programma, sapiente miscela di cucina, esotismo e cambiamento di scenario. Se gli ascolti saranno buoni, M6 dovrebbe dare un seguito a questa serie documentaria e inviare lo chef Etchebest alla scoperta di altre culture.