Dal suo lancio nel febbraio 2010, Top Chef si è affermato come uno dei programmi più popolari del PAF. Per celebrare i suoi quindici anni di esistenza, il famoso concorso culinario di M6 si rinnova. Ecco 5 cose da sapere sulla stagione 15, da scoprire a partire dal 13 marzo 2024.
Per celebrare i 15 anni di questo programma, la produzione di Top Chef 2024 ha deciso di riservare numerose sorprese agli spettatori. La prima novità della stagione 15 riguarda la giuria, con l'arrivo di due chef donne di fama.
Dominique Crenn è la prima donna ad aver ottenuto tre stelle Michelin negli Stati Uniti per il suo ristorante Atelier Crenn a San Francisco! Si è recentemente trasferita a Parigi con il Golden Poppy.
Stéphanie Le Quellec è un volto noto ai fan di Top Chef poiché è stata la vincitrice della stagione 2 del concorso, nel 2011. Oggi vanta due stelle Michelin per il suo ristorante parigino La Scène, oltre a dirigere un servizio di catering/pasticceria e un ristorante di pesce, Vive, nella capitale.
Secondo lei, entrare nella giuria è un modo per chiudere il cerchio della sua storia con Top Chef, un programma che le ha cambiato la vita. "Essere stata al posto dei concorrenti e oggi in quello della giurata ha fatto risalire dei ricordi. Mi sono rivista. Ho sofferto per loro. Così, li ho allenati con questo in mente.", ha dichiarato.
Per l'edizione 2024 di Top Chef, il numero di brigate passa da tre a due.
Durante questa stagione 15, ogni squadra o "brigata" sarà guidata da tre chef:
- Philippe Etchebest, Paul Pairet e Glenn Viel per la brigata grigia.
- Dominique Crenn, Hélène Darroze e Stéphanie Le Quellec per la brigata arancione.
Questo insieme di chef conta non meno di 15 stelle in totale!
Inoltre, la brigata misteriosa fa il suo ritorno nella competizione quest'anno, con un capo chef inaspettato al suo comando.
Un'altra novità di Top Chef 2024 è che i concorrenti, tutti chef professionisti, si troveranno di fronte a prove inedite o rivisitate.
La stagione 15 è segnata in particolare dalla prova del trompe-palais (che sostituisce il trompe l'œil). I concorrenti dovranno sfoderare tutta la loro creatività per creare un'illusione gustativa.
Quest'anno dovranno anche preparare un banchetto per 50 ex concorrenti del programma o cucinare su un treno, e non uno qualunque: il Venice-Simplon Orient-Express, reso famoso da Jean Imbert. La prova si preannuncia difficile, tra lo spazio minimo davanti ai fornelli, i movimenti imprevedibili del vagone e l'alto livello di esigenza dei clienti...
Gli affezionati dello show saranno felici di sapere del ritorno della scatola nera, che sarà allestita sotto la cupola delle Grandi Scuderie di Chantilly con un piatto ideato dallo chef e MOF Guy Krenzer.
Per celebrare degnamente il 15° anniversario di Top Chef, la produzione ha invitato grandi nomi della gastronomia francese.
Giudicate voi stessi: Daniel Humm, Anne-Sophie Pic, Jeffrey Cagnes, Christopher Haye, Clare Smyth, Yoann Conte, Guy Savoy, Eric Fréchon e, per la prima volta, César e Léo Troisgros, che rappresentano la quarta generazione di cuochi in questa illustre casa.
Mentre la trasmissione di Top Chef 2024 è prevista su M6 a partire da mercoledì 13 marzo, i membri della giuria hanno condiviso le loro impressioni sulla stagione 15 in un'intervista.
Riguardo alla finale, Philippe Etchebest ha ritenuto che ci fosse un "livello molto alto" quest'anno. Paul Pairet ha addirittura dichiarato che si tratta di "una delle migliori finali di Top Chef. Con per una volta, una unanimità piuttosto chiara".
Gli appassionati del concorso culinario di M6 possono quindi aspettarsi una stagione e una finale di alto livello. Di sicuro, gli amanti della gastronomia ne sono già entusiasti!