Cerchi un'idea per un cocktail analcolico facile da fare e molto rinfrescante? Hai mai pensato di preparare una bevanda alla frutta con una pallina di sorbetto come tocco finale? Ti spiegheremo questo trucco con una deliziosa ricetta di mojito al melone e sorbetto al limone. Questo mocktail fruttato, estetico e goloso ti stupirà.
Ecco gli ingredienti necessari per preparare il mojito al melone e sorbetto al limone per 2 persone:
½ melone cantalupo.
6 rametti di menta fresca.
1 lime biologico.
10 cl di acqua frizzante.
2 palline di sorbetto al limone.
Per preparare un mojito al melone e sorbetto al limone, non è necessario possedere uno shaker per cocktail. Un semplice robot da cucina è sufficiente.
1- Lavate e sfogliate la menta fresca.
2- Tagliate il melone cantalupo a fette e poi riducete la polpa a cubetti.
3- Mettete i cubetti di melone, le foglie di menta e l'acqua frizzante nel boccale del vostro robot da cucina.
1- Lavate il lime e tagliatelo a metà.
2- Spremete una metà del lime e tenete da parte l'altra metà per il resto della ricetta.
3- Aggiungete 2 cucchiai di succo di lime nella ciotola del frullatore.
4- Frullate gli ingredienti per circa 20 secondi a velocità media.
Da notare: la bevanda che serve come base per il mojito al melone e sorbetto al limone deve avere la consistenza di un frullato di melone... Deve avere una consistenza non troppo liquida in modo da poter aggiungere una pallina di sorbetto sopra.
Se volete preparare questo mojito al melone come un vero cocktail alcolico, basta sostituire una parte dell'acqua frizzante con rum bianco.
Per la preparazione del mojito al melone e sorbetto al limone, vi consiglio di usare bicchieri a calice.
1- Versate il frullato a base di melone e menta fino a due terzi dell'altezza del bicchiere.
2- Aggiungete una pallina di sorbetto al limone in ogni bicchiere.
3- Cospargete ogni cocktail analcolico con scorza di lime grattugiata usando una grattugia microplane e il mezzo lime che avete tenuto da parte.
4- Servite questo mocktail senza aspettare, con un cucchiaio da dessert. In questo modo, ogni persona avrà la scelta di mangiare il gelato con il frullato di melone oppure di aspettare che si sciolga e si mescoli al cocktail di frutta…