La città di Thiers in Auvergne è da oltre sei secoli il più grande centro francese di produzione di coltelleria. Quella che viene soprannominata la "Capitale Europea della Coltelleria" ospita da oltre venticinque anni il Salone Coutellia dedicato al coltello d'arte e di tradizione. Per la prima volta nel 2016, un nuovo evento fa da preambolo a questo salone: gli Incontri Mondiali della Coltelleria o Thiers Meetings.
Bacino coltellina da più di sei secoli e sede del Museo della Coltelleria, la città di Thiers in Auvergne desidera consolidare il suo status di capitale francese della coltelleria sulla scena internazionale.
A Thiers si fabbricano coltelli dal XIV secolo. Già nel XVI secolo, la città dell'Alvernia esportava le sue lame nel resto d'Europa, in Spagna, nei Paesi Bassi e in Lombardia.
Ancora oggi, il 70% dei coltelli prodotti in Francia proviene dal bacino di Thiers. Ci sono circa cento imprese familiari e il 20% della loro produzione è esportata negli Stati Uniti e nel resto d'Europa.
Forte di questa tradizione industriale, la città ospita da oltre venticinque anni il Salone Coutellia, dedicato al coltello d'arte e di tradizione.
Per la prima volta nel 2016, un nuovo evento è stato organizzato come preludio a questo salone: gli Incontri Mondiali della Coltelleria o Thiers Meetings.
Thiers Meetings si terrà il 20 e 21 maggio 2023 su iniziativa della Camera di Commercio e dell'Industria del Puy-de-Dôme e del Comune di Thiers.
Questo evento è organizzato in collaborazione con la Federazione Francese della Coltelleria, la Confraternita del Coltello Le Thiers® ed Esprit de Thiers.
Le capitali mondiali della coltelleria si incontreranno a Thiers per incontri inediti improntati allo scambio culturale ed economico.
Per questa prima edizione, molti paesi hanno risposto presente: Austria, Germania, Bulgaria, Spagna, Stati Uniti, Francia, Italia, Giappone, Repubblica Ceca, Russia e Turchia.
Il programma includerà conferenze dedicate alla coltelleria, una presentazione delle capitali, visite alle fabbriche e al museo, senza dimenticare una serata di gala...
L'obiettivo di questi Incontri Mondiali della Coltelleria è quello di valorizzare il patrimonio mondiale della coltelleria e naturalmente far conoscere (o riconoscere) Thiers tra le grandi capitali della coltelleria internazionale.
Nell'ambito di Thiers Meetings, si terrà una convention commerciale sulla subfornitura di coltelleria dedicata esclusivamente ai professionisti del settore, per i fornitori e gli ordinatori della filiera, venerdì 13 maggio dalle 9 alle 18. Ciò consentirà ai fornitori di sviluppare la propria rete commerciale, entrare in contatto con gli ordinatori e le grandi aziende e incontrare una vasta gamma di produttori di strumenti taglienti. Per quanto riguarda gli ordinatori, i produttori e gli utenti del settore, potranno contribuire alla promozione della filiera a livello internazionale, alla sua competitività, allo sviluppo economico regionale e all'occupazione locale. Da notare: questi Incontri Mondiali della Coltelleria si svolgono come prefazione alla fiera Coutellia (fiera internazionale del coltello d'arte e di tradizione) che le delegazioni potranno visitare. I coltellinai e i fabbri realizzeranno a tal fine una scultura a forma di globo, in cui saranno rappresentate le 28 capitali storiche della coltelleria nel mondo. Quest'opera sarà poi esposta a Thiers sulla Piazza del comune.
Tariffa piena: da 10 a 15 €.
Gratuito per i minori di 15 anni.
Biglietto giornaliero: 10 euro
Biglietto weekend: 15 euro.
Orari:
Dal 20 maggio al 21 maggio 2023
Sabato dalle 09:00 alle 18:00
Domenica dalle 10:00 alle 18:00