Se la vostra amata è del tipo ecologista, evitate di regalarle rose per San Valentino! In questo periodo dell'anno, questi fiori simbolo d'amore provengono da luoghi molto lontani e presentano un bilancio di carbonio disastroso. Vi spieghiamo quali fiori regalare per festeggiare San Valentino in modo eco-responsabile.
Se San Valentino rende felici i fioristi, il pianeta non è proprio in festa! Per la festa degli innamorati, le rose sono logicamente tra i fiori più venduti, ma la loro produzione e il loro trasporto non sono senza conseguenze sull'ambiente...
Ogni anno, per il 14 febbraio, la rosa è IL fiore dell'amore per eccellenza. Rappresenta il 58% delle vendite di fiori per San Valentino e circa 22 milioni di mazzi sono venduti in Francia. Ma sapete che questo fiore proviene generalmente da (molto) lontano? Quasi due terzi delle rose vendute in Francia sono coltivate all'estero, principalmente in Kenya, Etiopia o Sud America.
Prima di arrivare dai fioristi, quindi, fanno un lungo viaggio in aereo, che inevitabilmente appesantisce la loro impronta di carbonio. Secondo i dati di Novethic, un mazzo di 25 rose inquina quanto una passeggiata di 20 km in auto! È inoltre importante sapere che la coltivazione delle rose richiede grandi quantità di acqua. Sempre secondo Novethic, sarebbero necessari tra i 7 e i 30 litri d'acqua per far crescere una singola rosa.
Infine, secondo un'indagine condotta da 60 milioni di consumatori, questi fiori conterrebbero un cocktail di sostanze chimiche nocive per l'ambiente. È il colmo! Per tutte queste ragioni, se la vostra Valentina tiene a cuore la preservazione dell'ambiente, dovete assolutamente evitare le rose e offrirle altri fiori come segno del vostro amore.
In Francia, le rose non crescono in inverno. Ecco perché quelle che si regalano per San Valentino provengono generalmente dall'estero. Se trovate delle rose "coltivate in Francia" nel mese di febbraio, sappiate bene che questi fiori sono cresciuti sotto serre riscaldate e illuminate giorno e notte! Il loro impatto ambientale è quindi catastrofico.
Per offrire un bouquet di fiori veramente eco-responsabile per San Valentino, dovrete quindi rinunciare alle rose e optare per fiori di stagione.
Fortunatamente, anche nel mese di febbraio, avete l'imbarazzo della scelta tra i camelie, le tulipani, le ranuncoli, le anemoni, gli amarillis o il mimosa per esempio. Le ranuncoli sono un'ottima opzione perché ne esistono diverse varietà e la ranuncola Hanoi somiglia a una rosa! Anche le anemoni hanno un fascino particolare con il loro cuore nero e i petali morbidi come velluto... Gli garofani dei poeti uniscono semplicità e durata perché resistono almeno 10 giorni nel loro vaso.
Per essere sicuri che questi fiori di stagione siano stati effettivamente coltivati in Francia, affidatevi ai seguenti marchi:
=> il marchio Fleurs de France, creato nel 2017, distingue fiori e piante coltivate unicamente in Francia, da orticoltori e vivaisti impegnati in un approccio eco-responsabile.
=> il marchio Plante Bleue vi garantisce fiori prodotti da aziende francesi, seguendo pratiche rispettose dell'ambiente: ottimizzazione dell'irrigazione, basso uso di fertilizzanti, riduzione dei trattamenti, risparmio energetico, riciclo dei rifiuti, rispetto della fauna e della flora...
=> il Label rouge premia alcune varietà di rose, dalia, Gerani e persino alberi di Natale!
Notate inoltre che alcuni negozi online si impegnano a vendere esclusivamente fiori di stagione provenienti dalla produzione francese. È il caso dei negozi online Fleurs d'Ici, Monsieur Marguerite, Bergamotte o Lilas Rose.
La tendenza dei fiori locali e di stagione sta sbocciando in Francia, come testimonia l'associazione Le Collectif de la fleur française (link qui sotto). Questa associazione è stata creata nel 2017 per promuovere il Slow Flower (un modo di produzione di fiori locale e impegnato che si ispira al movimento Slow food per l'alimentazione).
Propone un elenco online che raggruppa 130 fioristi che utilizzano almeno il 50% di fiori francesi, locali e di stagione.
Ora non avete più scuse se:
1- dimenticate di regalare fiori per San Valentino.
2- offrite un bouquet che viene dall'altra parte del mondo!