Con i suoi bei fiori che assomigliano a violette, la grassaia sembra molto innocua. Ma non lasciarti ingannare dalla sua apparente innocenza! Nonostante i suoi affascinanti fiori, questa specie è una pianta carnivora che intrappola gli insetti con una terribile efficacia. Ti proponiamo di scoprire questa pianta sorprendente e letale.
Forse non hai mai sentito parlare della grassette o pinguicula... eppure, è una specie che gli appassionati di piante carnivore conoscono bene!
Meno conosciuta dal grande pubblico rispetto alla dionea trappola mosca o alla drosera a foglie rotonde, questa pianta a fiori non è da meno nel catturare gli insetti che passano vicino.
Le grassettes appartengono alla famiglia delle Lentibulariaceae e al genere Pinguicula. Questo genere botanico conta 75 specie di piante carnivore presenti in tutte le parti del mondo, tranne in Australia e in Oceania.
Contrariamente alle piante carnivore che richiudono la loro trappola sulla preda, come la dionaea, la pinguicola ha sviluppato un'altra strategia per nutrirsi degli insetti.
Questa pianta, che cresce sui versanti delle pareti rocciose umide, nelle praterie umide, nelle torbiere o lungo i corsi d'acqua, cattura le sue prede grazie alla sua rosetta di foglie di un verde chiaro tendente al giallo.
Infatti, queste foglie grasse sono coperte da una secrezione appiccicosa molto attraente per gli insetti piccoli e agiscono esattamente come della carta moschicida! Appena queste povere bestiole vi si posano, vengono intrappolate e iniziano ad essere digerite dalla pianta.
Le pinguicole compensano così la povertà degli ambienti in cui crescono allo stato naturale. La loro rosetta di foglie mortali può raggiungere i 20 cm di espansione in alcune specie.
La fioritura può avvenire tra la primavera e l'autunno a seconda della specie. I fiori, la cui forma ricorda quella delle violette, possono essere bianchi, rosa, viola o blu, e più raramente gialli o rossi.
Se sei affascinato dalle piante carnivore di ogni genere, devi assolutamente adottare una grassetta per completare la tua collezione.
La cultivar più comune nei vivai è Pinguicula 'Tina' che ha il vantaggio di essere facile da coltivare in vaso, come una pianta d'appartamento. Questa cultivar derivata dall'incrocio tra due specie messicane ha semplicemente bisogno di una forte luminosità, di un substrato povero, acido, drenante e fresco, e di un'irrigazione ben controllata.
È necessario annaffiare questa pianta carnivora con acqua a temperatura ambiente che non contenga calcare o cloro. Utilizzare acqua piovana o acqua minerale e non bagnare mai le foglie.
In estate, è necessario mantenere il substrato molto umido riempiendo regolarmente la ciotola della pianta. Aggiungere acqua ogni volta che si svuota. Se le condizioni di coltivazione sono favorevoli, questa Pinguicula fiorisce da aprile a giugno.
In inverno, la pianta va in riposo. È necessario mantenere il substrato leggermente umido e non lasciare acqua nella ciotola.
Se stai pensando di coltivare all'esterno, preferisci le specie più rustiche come la Pinguicula grandiflora o la grassa dalle grandi fioriture, la Pinguicula alpina (adatta alle zone montuose) o la Pinguicula corsica che produce fiori blu o viola in estate.
Ma sappi che è difficile ricreare in piena terra le condizioni di coltura ottimali per queste varietà, ovvero una torbiera artificiale. Quando coltivata all'aperto, la pianta può anche essere attaccata da afidi e lumache.
Per questo motivo, le grasse vengono generalmente coltivate in vaso e all'interno, privilegiando le specie messicane non rustiche. Non resistono alle temperature inferiori a 10°C.
Nelle belle giornate, puoi portare la tua grassa all'esterno perché abbia accesso a più prede. Ma dovrai poi pensare a metterla al riparo dal freddo prima dell'autunno...
Le Pinguicula non ha bisogno di fertilizzante in quanto è una pianta carnivora che si nutre di insetti.
La cura si limita a tagliare i fusti fioriti alla fine della fioritura. Puoi anche tagliare le foglie morte alla base. Fai molta attenzione a non toccare le altre foglie perché si necrotizzano al minimo danno.
Questa pianta può essere moltiplicata per semina su un letto di torba a una temperatura di 18°C, per divisione delle ciuffi in primavera o per talea di foglie in inverno.
Contrariamente all'idea comune, questa pianta non è tossica. La Pinguicula vulgaris è addirittura considerata una pianta medicinale in quanto è possibile raccogliere le sue foglie fresche e applicarle su una ferita per accelerare la guarigione.