Sapevate che l'assenzio, utilizzato per produrre il famoso liquore omonimo, è anche una pianta preziosa per gli appassionati di giardinaggio naturale? Utilizzata in infuso o decotto, costituisce un repellente naturale e un ottimo rimedio con virtù insetticide e fungicide.
L'assenzio o Artemisia absinthium è una pianta perenne resistente della famiglia delle Asteraceae. Si riconosce per le sue foglie argentee, lanuginose e nettamente dentellate e per la sua fioritura gialla in estate.
È molto facile da coltivare perché accetta tutti i tipi di terreno e di esposizione, anche se allo stato naturale prospera in terreni rocciosi e in posizioni soleggiate.
Questa pianta non solo è semplice da coltivare e si moltiplica facilmente per divisione del grappolo e per talea, ma tende persino a essere invasiva in quanto si autosemina.
Nell'orto o nel giardino ornamentale è meglio metterlo da parte, perché occupa spazio e interferisce con la crescita di altre piante. Alcuni ortaggi, come pomodori e patate, ma anche finocchi e basilico, non amano la sua compagnia. Per questo motivo è meglio piantarla ai margini dell'orto piuttosto che in mezzo alle coltivazioni di ortaggi.
La prima delle virtù dell'assenzio in giardino è che è un efficace repellente per molti parassiti come insetti, acari e persino roditori.
Questa pianta ha un sapore amaro e un odore forte che scoraggia molti indesiderati. È la pianta più amara della flora europea, come sottolinea l'etimologia del suo nome (dal greco apsinthos "senza dolcezza").
Mentre alcune piante non amano essere piantate vicino ad essa, altre ne trarranno beneficio. Questo è particolarmente il caso degli alberi da frutto, che saranno protetti dalla malattia della ruggine dalla vicinanza dell'Artemisia absinthium.
Anche i vostri cespugli di rose apprezzeranno la vicinanza di questa pianta compagna, capace di tenere lontani afidi e lumache.
Se siete interessati al giardinaggio naturale e alla permacultura, saprete che non solo si possono realizzare combinazioni di piante nell'orto, ma si possono anche preparare rimedi naturali a base di piante, come ad esempio il concime di ortica...
L'Artemisia absinthium è una pianta utilizzata in permacultura come infuso e decotto per prevenire o trattare molte malattie.
Per preparare un infuso di assenzio, è necessario:
- portare a ebollizione un litro d'acqua in un recipiente
- Spegnere il fuoco e gettare nell'acqua calda una grossa manciata di fiori e foglie di assenzio.
- coprire e lasciare in infusione per almeno 24 ore
- filtrare l'infuso prima di utilizzarlo
Per sfruttare le virtù di questo infuso in giardino, basta spruzzarlo sulle piante senza diluirlo.
Si può spruzzare come misura preventiva o ripetere questo trattamento fino a tre volte al mese per trattare una forte invasione di afidi, lumache, coleotteri delle pulci o mosche della frutta a ciliegio.
Per preparare un decotto di assenzio, occorre:
- versare un litro d'acqua in un contenitore
- aggiungere una grossa manciata di fiori e foglie di assenzio
- coprire e lasciare macerare per 24 ore
- portare questa miscela ad ebollizione
- bollire per circa venti minuti
- lasciarlo raffreddare completamente
- filtrare il decotto prima di utilizzarlo
Questo decotto è utile come misura preventiva o curativa contro le invasioni di formiche e gli attacchi di afidi, ma anche di pulci del cavolo, di mosche della carota o del cavolo e di acari sulle piante di lampone in particolare.
Basta spruzzare il decotto sulle piante colpite senza diluirlo. Se necessario, è possibile ripetere l'operazione due volte al mese.
Assicuratevi solo di evitare di spruzzare questa miscela sulle piante giovani e di non gettare l'infuso o il decotto di assenzio avanzato nel vostro compost. E naturalmente, tenete sempre i vostri preparati fuori dalla portata dei bambini e degli animali domestici.