Il dattero è uno di quei frutti di cui si può recuperare il nocciolo nella speranza di ottenere una pianta verde gratuita. Se amate il sapore dolce dei datteri e l'aspetto grafico della palma da dattero, non esitate a provare l'esperimento! Vi spiegheremo come far germogliare un nocciolo di dattero passo dopo passo.
Tutti hanno provato almeno una volta a far crescere un albero di avocado partendo da un nocciolo di avocado. Ma hai mai provato a fare lo stesso con i noccioli di datteri?
Questo tipo di nocciolo si presta bene alla germinazione, a una condizione: scegliere datteri provenienti da agricoltura biologica che non siano stati essiccati in modo industriale. Infatti, alcuni metodi di essiccazione e pastorizzazione ad alta temperatura possono uccidere il nocciolo e rendere impossibile la germinazione.
Per far germogliare un nocciolo di dattero mettendo tutte le possibilità dalla tua parte, è preferibile scegliere datteri bio essiccati al sole o, meglio ancora, datteri freschi.
Da notare: i datteri della varietà deglet nour venduti in scatola sono raramente pastorizzati, a differenza di quelli venduti in vaschette di plastica.
Non ci pensiamo sempre, ma il secondo passo per far germogliare un nocciolo di dattero consiste nel pulirlo accuratamente.
Utilizzate dell'acqua e una piccola spazzola per rimuovere tutti i residui di polpa che potrebbero favorire la decomposizione del nocciolo o lo sviluppo di funghi sulla sua superficie.
Una volta che il nocciolo è ben pulito, la germinazione vera e propria può iniziare. In teoria, è molto facile far germogliare un nocciolo di dattero poiché basta metterlo in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente.
In pratica, bisogna prestare attenzione a diversi punti:
• È necessario utilizzare acqua tiepida e non acqua fredda.
• Bisogna cambiare l'acqua e pulire il bicchiere ogni tre giorni per evitare lo sviluppo di batteri.
• Bisogna posizionare il bicchiere in un luogo caldo e luminoso, poiché il nocciolo ha bisogno di una temperatura compresa tra 20°C e 30°C per produrre la sua prima radice.
Bisogna anche avere pazienza per sapere se la germinazione ha funzionato. In media, ci vogliono 10 a 15 giorni affinché il nocciolo sviluppi la sua prima radice.
Anche quando le radici iniziano ad apparire, bisogna essere ancora un po' pazienti! Aspettate che le radici misurino 1 a 2 cm prima di passare alla fase successiva.
Il passo successivo per far germogliare un nocciolo di dattero è la messa a dimora, quando le radici misurano circa 2 cm.
Se hai fatto germogliare diversi noccioli, puoi:
• piantarli in piccoli vasi individuali scegliendo vasi di almeno 15 cm di altezza.
• oppure riunirli in un vaso più grande, per risparmiare spazio a casa e osservare l'evoluzione delle tue piantine. Distanza i noccioli di almeno 10 cm e attendi. Potrai poi selezionare la piantina più vigorosa per trapiantarla in un vaso e trasformarla in una pianta verde da interno.
Qualunque sia il contenitore scelto, devi aggiungere delle sfere di argilla sul fondo del vaso, per almeno 3 cm di spessore, per garantire un drenaggio efficace. Assicurati anche di utilizzare un substrato leggero e drenante, come un terriccio speciale per piante grasse e cactacee.
Il metodo di piantagione è molto semplice:
• Fai un buco nella terra con il tuo indice, a una profondità di circa due falangi.
• Posiziona il nocciolo di dattero con la radice verso il basso.
• Copri con terriccio, senza comprimere.
• Annaffia leggermente e aspetta.
Quando si decide di far germogliare un nocciolo di dattero, si immagina già una bella palma da datteri nel mezzo del proprio salotto. Per evitare una delusione troppo grande, bisogna sapere che la palma da datteri o Phoenix dactylifera è una specie a crescita lenta.
In media, bisogna aspettare almeno due mesi prima di vedere apparire una piantina. Durante tutto questo tempo, dovrete:
• mantenere la terra umida, senza lasciare acqua stagnante nel sottovaso.
• tenere la pianta al caldo, idealmente a 30°C il primo mese.
Nella bella stagione, potrete portare la pianta all'esterno e posizionarla in pieno sole, non appena avrà sviluppato la sua prima foglia. In inverno, dovrete ovviamente riportarla al riparo dal freddo e dal vento.
Se vi prenderete cura della vostra palma da datteri, otterrete dopo alcuni anni una bella pianta verde gratuita! Tuttavia, non potrete raccogliere datteri poiché questa pianta ha bisogno di molto calore e sole per fruttificare.